吃貨之旅:跟著小編去美國尋找真正的甜甜圈

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在很多方面日本的甜點都相當有名,櫻花拿鐵咖啡、烤茶凍糕、自殺豆蛋糕等等。但當遇到甜甜圈時,甜點文化又略顯薄弱。美國本土的“甜甜圈先生”連鎖店把自己的分店開到了全世界,但他們真正美味的產品,通常只有本土才有。如果你想嚐到正宗的甜甜圈,還是得去開在日本的美國甜甜圈分店,嚐嚐那里的卡卡圈或者炸面圈。可惜的是,甜甜圈店很少而且都比較遠,所以在有限的旅行時間里,沒辦法親自購買品嚐。

就味道而言,我們早已不知道原始滋味是什麼樣的了,所以我們決定開始一次追尋古老味道的奇幻之旅,乘上飛機,離開地球表面,去那個甜甜圈一樣的國度——美國。

我(原文作者)可以在南加州找到類似的經曆嗎?更重要的是找到那樣一個地方,足以證明我和妻子橫跨太平洋,終於能夠找到最原始最美味的甜甜圈。就像那些淘金者和想成為好萊塢明星的人們來這里追逐夢想一樣,我們來到這里是為了在格倫多拉市尋找真正的甜甜圈。

查找了名單上第一名的甜甜圈食品店,這個店隻只有一個地方有並且服務了四十多年。商店的服務記錄更讓人印象深刻,24小時營業,每周營業7天,從不間斷(盡管有時候在重要假日會關門,但是你可以提前至少一天去取你所需要的食品)。

甜甜圈店與日本糖果店相比很類似,甚至都有限時菜單。最受歡迎的是他們的新鮮草莓甜甜圈,這不是用草莓醬做的,而是用真正的新鮮水果填充而成。

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其他季節性的水果甜甜圈還包括桃子、南瓜、花生等。

可惜的是,我們經過那里時,草莓甜甜圈已經沒有現貨了。不過幸運的是,店里的菜單有超過24個選項可以供我們選擇,所以不用回家挨餓了。顧客從窗口排成了長隊,我們一邊排隊,一邊選擇我們想吃的。

選項太多,選擇恐懼症的我直接讓店員給我建議,於是她愉快的指導我們點單。當我幫妻子翻譯的時候,店員突然轉向妻子,直接用日語幫她介紹。原來她出生和長大都在神戶,這也說明,甜甜圈拉近人與人的關係的能力是驚人的。

現在終於站到了隊伍的最前面,做決定的時間到了。

嗯…..點什麼呢?點什麼好呢?

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那個像怪物一樣的東西吸引了我們的眼球,原來那是蘋果肉桂面包屑甜甜圈,我們實在沒法拒絕這等美味。在店員的建議下我們完成了訂單,“老虎尾巴“摸樣的巧克力扭面包選上!

如果必須說一個缺點,那就是沒有座位可以讓我們坐下來吃,所有我們開車到附近的聖迪馬斯和布丁岩湖畔坐下吃。

我們打開盒子,第一次見到這麼大的甜甜圈。雖然從商店的玻璃窗看不覺得很大,但是實際上真的很大。我們從老虎尾巴開始吃,它被厚厚的油和美味包裹著。但是我們隻猜對了一半,這個糕點並非那麼密實,里面非常軟,而且一點都不油膩。巧克力增加了甜味和美感,但是甜甜圈本身的紋理就足夠吸引人了。

接下來,我們主要的任務就是吃這個蘋果肉桂面包屑甜甜圈。當我們用手拿著它的時候,它便不像是一個甜甜圈了,更像是個三明治。同樣盡管外表油光閃閃,甚至厚厚的油膩使得甜甜圈看起來不那麼美味,但是實際上這就像一個蘋果派,輕輕一咬,蘋果塊和肉桂便溢出來了。

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這個甜甜圈最重要的部分就是蘋果了。沒有它,吃這個東西簡直是一場災難,感覺就像把一個沉重的甜甜圈塞到了一個蘋果醬瓶子里一樣。不過相反的是,這個糕點有正確的分層,這讓我非常期待下次能再吃到它,盡管剛才吃的還沒消化。

不幸的是,由於要趕飛機,我們沒有時間再吃第二次。雖然很開心回到日本,但是每當朝著美國的方向看海時,就在太陽從海上升起的那一刻,在我眼里,那就像是一個大大的甜甜圈。

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