漲知識:關於披薩的7個驚人事實

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披薩 是一種發源於意大利的食品,在全球頗受歡迎。許多人都喜歡食用披薩,但你真的了解披薩嗎?

1.世界上最昂貴的披薩來自意大利的薩勒諾,名為“路易十三”,價值12,000美元。創造這個披薩花費了72小時,因為廚師需要讓面團有足夠的時間醒面(也被稱為面團的美容覺)。上面的餡料包括水牛馬蘇里拉芝士、三種魚子醬、來自挪威和奇倫托的龍蝦,然後輕輕地用手工在上面撒上雜糧和來自澳洲墨累河的粉紅色海鹽。

2.全球每年消耗約251,770,000磅用於製作披薩的意大利辣香腸(pepperonis),折算下來約為1億多千克!

3.日本人喜歡在披薩上加上魷魚、蛋黃醬、土豆和臘肉。要知道,這在其他國家是很少看到的。

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4.美國銷量最好的披薩店位於阿拉斯加的安克雷奇,其年銷售額預計超過1000萬美元。

5.94%的美國人經常吃披薩。剩下的6%是還不會吃東西的幼兒。

6.美國人平均每人每年吃46塊披薩。學齡兒童的父母因為經常參加孩子們的生日派對,吃披薩的量是這個數字的4倍。

7.有史以來最大的披薩直徑為131英尺,重達51,000磅,包括1,488磅人造黃油、19,800磅面粉、10,000磅番茄醬、8,800磅馬蘇里拉奶酪、551磅鹽、220磅生菜和55磅醋。

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