土豆這樣吃,孩子直呼再來一盤!

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薯片(英國英語:crisps;美國英語:potato chips)是指由馬鈴薯(土豆、香港習慣稱之為薯仔)製成的零食。

製作方法是把馬鈴薯切為薄片,然後炸或烤至脆口並加以調味即可。除了最簡單地以鹽來調味外,市面上買到不同口味的薯片亦會使用味精和不同香料調味。薯片是很多國家零食市場重要一部份。

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【製作方法】

第一步:準備土豆,孜然,鹽,白胡椒粉,備用

第二步:土豆切成薄片

第三步:土豆放在水里泡10分鍾,去除澱粉

第四步:一定要把土豆控干水分

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第五步:把孜然粉,胡椒粉,鹽混合在一起,做成調料

第六步:然後把調料和薯片混合

第七步:把土豆放在盤子中,放入微波爐,加熱6分鍾

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第八步:取出翻面,在加熱6分鍾、

第九步:成品

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