不可錯過的15道小點心做法,讓孩子遠離垃圾食品!

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這15道點心學到絕對是賺到了!光看圖片已經讓人經不住誘惑,尤其家里有孩子的,這一定是孩子的最愛,再也不用出門買甜點了,自己做的才最有成就感,讓你的孩子對你讚不絕口!

香蕉蛋羹

【材料】:香蕉1根,牛奶100ml,雞蛋1個。

【做法】:

1、香蕉去皮用勺子壓成泥。

2、雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。

3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。

4、蒸鍋加水燒開,將調好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。

◈ 香蕉餅◈

【材料】:香蕉、面粉少許、雞蛋一個、牛奶少量、糖少許、鹽一點點、 油一小勺(可省)。將香蕉壓成泥,和所有材料混合。

【做法】:

1、將材料調成餅糊;

2、平底鍋放一點油,將香蕉糊倒進鍋里,小火煎;

3、煎香一面後,翻一面繼續煎。超級簡單哦~

◈ 芹菜葉雞蛋餅 ◈

【做法】:

1、芹菜葉摘好洗淨切碎;

2、放入大碗中加入面粉,放入雞蛋、白糖,調成糊狀;

3、平底鍋燒熱,放少許油;

4、放入面糊,扒平煎至微黃;

5、反面煎至微黃;

6、放在砧板上切開裝盤。

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◈火腿番茄奶酪雞蛋卷 ◈

【做法】:

1、雞蛋打成蛋液,入鹽拌勻,火腿腸切絲,奶酪片切絲,番茄洗淨去皮切小丁;

2、油熱入火腿絲,番茄丁翻炒,炒軟後盛出;

3、平底鍋燒熱轉中小火入蛋液,旋轉鍋子攤成蛋餅;

4、蛋餅底部剛凝固表面未凝固時,鋪上炒好的火腿番茄絲和奶酪絲,馬上用鏟子卷成卷即可。

◈ 蘋果蛋餅 ◈

【材料】:蘋果2個,雞蛋4個,鮮奶100毫升,糖25克,色拉油適量;

【做法】:

1、將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌;

2、將蘋果去核,切成花片;

3、燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;

4、將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟後再翻轉煎,然後裝盤。

◈ DIY蛋黃焗南瓜 ◈

【做法】:

1、南瓜削皮去籽,切長條;

2、滾水里放點鹽,南瓜條下水煮熟,撈出控水;

3、鍋里倒少許油,放入鹹蛋黃,拿鏟背順時針推攪,油溫不要過熱;

4、蛋黃炒碎後,把濾好水的南瓜條倒進翻炒,使南瓜條均勻蘸滿鹹蛋黃;

5、最後出鍋裝盤,撒少許香菜點綴即可。

◈ 法式巧克力吐司 ◈

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【材料】:白吐司2片,鮮奶200cc,雞蛋2個,細砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精數滴,巧克力醬適量,奶精適量,碎巧克力適量

【做法】:

1、先將鮮奶、蛋、細砂糖打勻,再加入香草精拌勻即為蛋汁。

2、將吐司浸泡在蛋汁中,讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成狀態。

3、將奶油放入平底鍋中加熱融化,接著放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火。

4、將煎好的法式吐司放入盤中,先淋上巧克力醬,再淋上奶精,最後撒上碎巧克力即可。

◈ 腰帶吐司卷◈

【材料】:白吐司4片,馬鈴薯1個,紅蘿卜1條,青豆仁20公克,蘋果1/4顆,起司片4片,美奶滋適量。

【做法】:

1、馬鈴薯蒸熟,搗成泥狀;紅蘿卜切丁煮軟;青豆仁先汆燙再泡冷水,以維持色澤鮮綠。

2、蘋果洗淨,連皮切成小丁;起士片全部對切成兩半備用。

3、將馬鈴薯泥、紅蘿卜丁、青豆仁、蘋果丁及美奶滋混拌均勻,做成內餡備用。

4.取一片白吐司,鋪上作法3中的內餡,再依照卷壽司的方式將土司卷起,最後將起士片圍在土司卷的中央做為腰帶即可。

◈ 焗烤吐司披薩 ◈

【材料】:吐司1片,起司絲20公克,茄汁蘑菇肉醬適量

【做法】:

1、將茄汁蘑菇肉醬均勻淋於吐司後,撒上起司絲。

2、將作法1放入烤箱,以180℃烤約5分鍾即成。

◈ 糖片吐司 ◈

【材料】:切片吐司4片,無鹽奶油2大匙,粗砂糖2大匙

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【做法】:

1、將吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤約1分鍾至兩面微黃稍硬後取出備用。

2、將作法1的吐司表面均勻抹上奶油後,再撒上粗砂糖後,放入烤箱以各200℃的上下火續烤約4分鍾至吐司呈金黃酥脆即可。

◈香蕉吐司卷 ◈

【材料】:吐司面包,香蕉,壽司簾,油,煉乳,桂花蜜

【做法】:

1、準備吐司面包,把邊邊切掉,然後把香蕉剝皮,切成和土司一樣的長度。

2、把吐司放在壽司簾上,再把香蕉放在吐司上,利用壽司簾把香蕉卷在吐司里,然後卷緊,這樣就可以了。

3、可以用很多很多油炸,或者少許油煎一下,所以我懶得用好多油,叫少許油煎到金黃就可以了。

4、然後切成片,裝盤。

5、可以淋少許煉乳或者桂花蜜,不過其實我覺得不用了,這樣就很好吃了。

◈ 鮮奶炸吐司 ◈

【材料】:全蛋2顆,鮮奶200㏄,花生粉2大匙,細砂糖1大匙,厚片吐司2片

【做法】:

1、將雞蛋與鮮奶混合打勻成奶蛋液備用;花生粉與細砂糖拌勻備用。

2、將吐司邊切除後,先切成小方塊狀,再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾勻。

3、取鍋,倒入約半鍋份量的油燒熱至約120℃後,再將作法2的吐司放入鍋中炸至表面呈金黃色後,撈起瀝油。

4、食用前再沾裹上作法1的花生粉即可。

◈吐司鮮奶炒蛋 ◈

【材料】:吐司3片,雞蛋4個,鮮奶100㏄,蔥花1大匙,沙拉油2大匙,鹽1/2茶匙,太白粉1茶匙

【做法】:

1、吐司去邊後加鮮奶泡軟,再加入太白粉用筷子攪爛,備用。

2、雞蛋放大碗里加鹽打散,備用。

3、將作法1及2的材料混合,並加入蔥花拌勻。

4、燒熱油鍋,倒入作法3的吐司蛋液,以中火慢慢推動鍋鏟直至蛋液變熟,盛盤後撒少量紅椒末及香菜葉裝飾即可。

◈鮪魚沙拉口味吐司茶點◈

【材料】:白吐司2片,白煮蛋1個,罐頭鮪魚1/2罐,美奶滋適量,黑胡椒適量,匈牙利紅椒粉少許,小黃瓜片16片

【做法】:

1、白煮蛋切小丁,與鮪魚拌勻後,再加入美奶滋及黑胡椒拌勻為鮪魚沙拉。

2、將每片吐司修剪出4個圓形,共計8小片,每片先塗上少許美奶滋,依序放上2片小黃瓜,加上捏成球形的鮪魚沙拉,再撒上匈牙利紅椒粉即可。

◈冰淇淋蜂蜜吐司◈

【材料】:厚片吐司1片,冰淇淋1球,蜂蜜1大匙

【做法】:

1、將厚片吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤約4分鍾至兩面呈金黃色即可。

2、取出作法1的吐司後用刀在吐司表面劃出交叉十字狀,放上冰淇淋後,再淋上蜂蜜即可。

沒學會的一定要收藏好哦,哪天想學隨時看看!

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